探寻上海滩后花园，海鲜市场里的海鲜传奇

探寻上海滩后花园，海鲜市场里的海鲜传奇

在繁华的上海滩，隐藏着一个鲜为人知的“后花园”——提篮桥海鲜市场。这里不仅是一个购物的天堂，更是上海滩海鲜文化的缩影。在这里，你可以亲眼见证海鲜从捕捞到餐桌的传奇历程，感受这座国际大都市的海洋风情。

提篮桥海鲜市场位于上海市杨浦区，始建于上世纪30年代，至今已有近百年历史。这里曾是上海滩的鱼市，见证了上海滩渔业的发展变迁。如今，这里已发展成为上海乃至华东地区最大的海鲜市场之一，吸引了无数海鲜爱好者和游客前来探寻。

踏入提篮桥海鲜市场，首先映入眼帘的是那一片繁忙的景象。市场内琳琅满目的海鲜摊位一字排开，从活蹦乱跳的鱼虾蟹贝，到新鲜出炉的海鲜烧烤，应有尽有。摊主们热情洋溢，吆喝声此起彼伏，仿佛在进行一场海鲜文化的盛宴。

漫步在市场内，你不妨先从海鲜的源头开始了解。在这里，你可以看到渔民们亲手捕捞的海鲜，新鲜、鲜活、生动。从捕捞到运输，每一个环节都严格把关，确保消费者能够品尝到最地道的海鲜美食。

来到提篮桥海鲜市场，不得不提的就是这里的海鲜种类。市场内的海鲜摊位种类繁多，涵盖了我国沿海地区的各种海鲜。无论是来自渤海湾的带鱼、黄鱼，还是来自东海的梭子蟹、海螺，在这里都能找到。此外，还有来自深海的各种珍稀海鲜，如鲍鱼、海参、鱼翅等，让人目不暇接。

在市场内，你还可以看到一些独具特色的加工摊位。这里的海鲜加工师傅们手法娴熟，将新鲜的海鲜制作成各种美味的菜肴。比如，将活虾去壳去肠，再裹上淀粉炸至金黄，制成外酥里嫩的炸虾；将梭子蟹清蒸后，配上姜葱油，鲜香扑鼻；将鲍鱼炖煮得软糯，搭配枸杞、红枣，滋补养颜……

提篮桥海鲜市场的另一大特色就是这里的海鲜价格亲民。在这里，你无需花费高昂的费用，就能品尝到新鲜美味的海鲜。对于喜欢海鲜的消费者来说，这里无疑是一个物超所值的好去处。

当然，除了品尝美食，提篮桥海鲜市场还承载着上海滩的海洋文化。这里的老摊主们，大多是世代从事渔业的老渔民，他们讲述着关于海鲜的传奇故事。这些故事传承着海上的勇气和智慧，也让我们更加珍惜这片蓝色的海洋。

在提篮桥海鲜市场，你不仅能品尝到美味海鲜，还能感受到上海滩的海洋风情。这里的海鲜传奇，不仅是一段美食之旅，更是一次文化之旅。当你踏入这个充满活力的市场，仿佛穿越时空，回到了那个渔船穿梭、海鲜丰收的年代。

总之，提篮桥海鲜市场是上海滩后花园中的一颗璀璨明珠。在这里，你可以尽情探寻海鲜的传奇，感受这座城市的海洋情怀。下一次来到上海，不妨抽空来这里走走，体验一番别样的风情。